Surbær storbladet

Home / Netbutik / Alle planter / Surbær storbladet
 Kan leveres igen fra uge 42
Proveniens Alder Højde cm Netpris Netpris > 250 stk. Antal Stk.
Knuthenborg L235 Dk 1/2 20-40 kr. 8,48 inkl. moms
(kr. 6,78 ekskl. moms)
kr. 6,86 inkl. moms
(kr. 5,49) ekskl. moms
Knuthenborg L235 Dk 1/2 40-60 kr. 10,51 inkl. moms
(kr. 8,41 ekskl. moms)
kr. 8,51 inkl. moms
(kr. 6,81) ekskl. moms

Sælges i bundter med 25 stk. planter.

 

Storbladet surbær (Aronia melanorcarpa) anvendes som prydbusk, i læplantning, vildtplantning og i haver og parker ikke mindst på grund af de smukke efterårsfarver. Barken er først rødbrun med spredte lyse korkporer, siden gråbrun og mere ru.

Storbladet surbær er en meget hårdfør busk, selv de hvide blomster tåler nogle frostgrader.

Bærrene betragtes som meget sunde på grund af deres høje indhold af vitaminer, mineraler mv. Saft fra surbærrene har en syrlig smag og skal helst blandes med anden saft.

Bærrene kan også bruges som farvestof og geleringsmiddel i marmelade af anden frugt på grund af et stort indhold af pektin.

 

Surbærmarmelade:

1 kg surbær

500 g skrællede æbler, skåret i små tern

3 dl vand

saft og frugtkød af ½ lime

1½ tsk melatin

sukker efter smag og behag

Bær, æbler og lime koges sammen til bærrene brister, og vandet er synligt. Sukker tilsættes og herefter melatin. Blandingen koges op og hældes på glas skyllet med atamon.

 

Form: Aronia er en opret spinkel busk 1,5 - 2 m høj med en åben vækstform.

Blade: Elliptiske, helrandede, 7-12 cm lange, blank mørkegrøn overside og grågrøn underside, i udspring dog rødlige.

Høstfarve: Klart rød.

Blomster: Hvide i skærmlignende stande på mindst et år gamle skud, blomstrer i maj.

Frø/frugter: Sortrøde 7-8 mm store bæræbler, som sidder i klaser, modnes i september - oktober.

Lys: Sol til let skygge.

Vind: Tåler en del vind.

Salt: Tåler nogen salt.

Jordforhold: Alle former for jordbund.

Frost: Tåler kulde.

Velegnet som uklippet hæk. Planter pr. meter: 1-3 stk. (til hæk)

 

Plantevejledning klik her